U Oprtlju 26. i 27. ožujka 2010. godine Turistička zajednica Općine Oprtalj u suradnji sa učeničkom zadrugom iz osnovne škole Milana Šorga iz Oprtlja organizira prvi Uskrsni sajam. Sajam će se održati na trgu kod gradske loggie sa početkom u 14,00 sati, a u slučaju lošeg vremena u gradskoj dvorani pokraj župne crkve sv. Jurja. Na sajmu učenici osnovne škole prezentirati će svoje ručne radove dok će Turistička zajednica Općine Oprtalj učestvovati sa nabavom razno raznih uskrsnih ukrasa, pisanica, čokoladnih jaja i slično. Sajam će biti prilika za kušnju domaćih fritula, pinca, pletenica, krafna spravljenih po tradicionalnim recepturama naših nona i pranona. Na sajmu prolaznici će moći kupiti ukrašene maslinove grančice za nadolazeći blagdan Cvjetnice. Sajam će biti bogatiji zahvaljujući i donacijama naših dugogodišnjih suradnika kao što je pekara "Ošo" iz Buzeta, agroturizam "Štokovac" iz Novaki, agroturizam "Tončić" iz Zrenja, te Nives Ipša vlasnice poduzeća "Kroštola" iz Livada. Tu će se naravno naći i neki pisani trag domaće recepture koje će nam naše none otkriti i na domaći nam pribilježiti kako bi se tradicija prenašala iz generacije u generaciju. Osim slatkih delicija polaznici će moći kupiti razno razne uskrsne ukrase koje će donirati tvrtke "Lapis d.o.o." iz Buja i "Argila fer d.o.o." iz Momjana.